系統總體目標：
1、建立食品檢測業務流程管理，提高工作效率，規范工作流程，使食品檢測工作規范化系統化。
2、建立完善的食品檢測信息數據庫，通過歸納總結食品檢測過程當中形成的數據，來充實食品檢測數據庫信息，方便日后查詢統計各時期的檢測數據及相關事項。
3、建立單位內部的局域網絡，使食品檢測系統運行于單位內部的局域網上，通過本系統將會讓食品檢測各環節的工作人員在計算機上完成檢測工作，實現無紙化辦公。
4、建立完整的實驗室物資設置及易耗品管理系統，可以清楚掌握各種設置的使用狀況和化學藥劑的儲存量、可用量，降低了檢測費用，并且為單位的支出預算提供了有力的依據。
5、建立完整的樣品管理，檢測人員及時準確的掌握樣品的詳細情況，更加有效的安排檢測工作，使檢測出來的結果更準確更有說服力。
6、建立規范的收費管理，按照本地區的具體情況自行制定收費標準，對未收費的委托業務進行收費，對已交費的委托單形成日報表、月報表、年報表。還可根據收費項目進行統計或查詢每一筆委托單詳細的收費情況。
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